Âge légal pour boire au Canada

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Nouveau-Brunswick
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Nouvelle-Écosse
Nunavut
Ontario
Île-du-Prince-Édouard
Saskatchewan
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Âge légal pour boire au Canada
Au Canada, chaque province et territoire fixe l’âge légal pour consommer de l’alcool. Cette réglementation définit qui peut acheter, posséder, consommer et fournir de l’alcool. Les lois canadiennes sur l’âge légal pour boire ont un effet marqué sur les méfaits subis par les jeunes. Pour en savoir plus, vous pouvez consulter le document Incidence et efficacité des lois canadiennes sur l’âge minimum légal pour boire de l’alcool.
Prix de l’alcool au Canada

Au Canada, la taxe sur l’alcool varie selon le taux de droit d’accise imposé pour chaque type de boissons. Il s’agit là d’un moyen efficace de contrôler l’offre et la consommation d’alcool et d’appuyer une culture de modération. En règle générale, plus les prix sont élevés, plus la consommation est faible, d’où une réduction des risques et méfaits potentiels.
Le Comité consultatif sur la Stratégie nationale sur l’alcool s’est inspiré de bonnes pratiques canadiennes pour recommander les mesures suivantes aux sociétés et régies des alcools :
- Appliquer des prix de référence sociale (PRS) à tous les types de boissons alcoolisées;
- S’assurer que les PRS tiennent compte de la teneur en alcool par verre, pour chaque grande catégorie de produits;
- Procéder régulièrement à un examen et à un ajustement de la valeur des PRS, en fonction des indices provinciaux des prix à la consommation;
- Fermer les échappatoires qui permettent la vente d’alcool en deçà des PRS.
Un étiquetage amélioré des contenants d’alcool

Au Canada, les bouteilles, cannettes et autres contenants d’alcool ne sont pas tenus de fournir des informations nutritionnelles, des messages de santé, des informations sur le verre standard et des directives de consommation à faible risque. Ces informations aideraient les gens à prendre des décisions éclairées concernant leur consommation. De plus, selon les données disponibles, les étiquettes sur les contenants d’alcool :
- sont soutenues par le public;
- pourraient accroître les connaissances des consommateurs sur les risques liés à l’alcool;
- pourraient aider à réduire les achats d’alcool et la quantité consommée.

Heading
Enhanced Alcohol Container Labels: A Systematic Review (Report at a Glance)
Synthétise les principaux constats du rapport technique du même nom qui analyse les études publiées sur les étiquettes des contenants d’alcool comportant des informations nutritionnelles, des messages de santé, des informations sur le verre standard et des directives de consommation à faible risque.

Heading
Un étiquetage amélioré des contenants de boissons alcoolisées : une revue systématique [rapport]
Analyse les études publiées sur les étiquettes des contenants d’alcool comportant des informations nutritionnelles, des messages de santé, des informations sur le verre standard et des directives de consommation à faible risque. Les principaux constats montrent que les étiquettes avec ces informations améliorent les connaissances des consommateurs sur les risques liés à l’alcool et, selon certaines études, diminuent l’intention d’acheter ou de boire de l’alcool, ainsi que la quantité totale bue. Certaines données portent à croire que le public est favorable à l’ajout de ces informations sur les étiquettes.
Politiques et initiatives municipales en matière d’alcool

Une politique municipale en matière d’alcool définit des paramètres pour assurer le déroulement sécuritaire d’activités tenues sur des terrains possédés ou gérés par la municipalité où de l’alcool est offert (p. ex. festivals, événements sportifs, centres communautaires). Ces politiques permettent de :
- Maintenir le caractère sécuritaire et agréable des quartiers;
- Tenir compte des risques et obligations liés à la consommation d’alcool;
- Définir les attentes de la communauté par rapport à la consommation d’alcool;
- Favoriser un sentiment d’appartenance à la communauté par la mobilisation;
- Spécifier dans quelles conditions l’alcool est disponible et accessible;
- Favoriser l’adoption de modes de vie sains, par l’entremise de groupes communautaires.
Pour en savoir plus sur les politiques municipales en matière d’alcool, voir Politiques municipales en matière d’alcool en Ontario : une approche de santé publique, Projet municipal sur l’alcool de la Nouvelle-Écosse and Le Programme de politiques municipales en matière d’alcool en Colombie-Britannique.
Ressources sur cette page
Certaines des ressources affichées sur cette page ont été fournies par des organismes partenaires. Le CCDUS ne peut donc garantir que l’information contenue est exacte ou à jour. L’ajout d’une ressource ne sous-entend en aucun cas son approbation ou autorisation par le CCDUS.
L’alcool et les risques
Si vous avez décidé de boire de l’alcool, le faire avec modération pourrait vous aider à abaisser votre risque de méfaits. Les Directives de consommation d’alcool à faible risque du Canada aident les gens à faire des choix éclairés par rapport à l’alcool et à réduire les risques à court et à long terme pour leur santé.
Les Directives de consommation d’alcool à faible risque du Canada s’adressent aux adultes canadiens âgés de 25 à 65 ans qui choisissent de boire de l’alcool. D’autres ressources (voir ci-dessous) sont une source de conseils propres aux jeunes, aux jeunes adultes, aux Canadiens âgés et à d’autres groupes prioritaires.
Ressources d’information sur la consommation d’alcool à faible risque
Ressources | Description | Organisation |
---|---|---|
Le cancer et l’alcool (Résumé lié aux DCAFR) | Fournit de l’information sur le lien entre la consommation d’alcool et le risque de cancer. | Centre canadien sur les dépendances et l’usage de substances |
Les femmes et l’alcool (Résumé lié aux DCAFR) | Fournit de l’information sur les risques et les méfaits de la consommation d’alcool chez les femmes. | Centre canadien sur les dépendances et l’usage de substances |
Alcool : connaître ses limites : guide pratique d’évaluation de sa consommation d’alcool | Fournit des conseils et de l’encadrement aux personnes qui envisagent d’abaisser le niveau de risque de leur consommation d’alcool. Cette ressource d’aide personnelle peut être utilisée seule ou avec l’aide d’un professionnel de la santé. | Centre canadien sur les dépendances et l’usage de substances |
Dépistage
Grâce au dépistage, les professionnels de la santé et les professionnels paramédicaux peuvent identifier les personnes qui boivent au-delà des limites de consommation d’alcool à faible risque. Les outils de dépistage prennent habituellement la forme d’une série de questions sur la consommation d’alcool déclarée et d’autres informations cliniques pertinentes. Il existe plusieurs outils qui varient de par leur longueur, leurs groupes cibles ainsi que les substances ou problèmes de santé dépistés. L’évaluation du trouble lié à l’usage d’alcool devrait toujours être faite par un clinicien qualifié.
Pour en savoir plus sur le dépistage de l’usage d’alcool ou pour nous faire part d’autres ressources, il suffit d’écrire à alcoool@ccsa.ca.
Ces outils de dépistage servent à faire une première évaluation de l’usage d’alcool.
Outils de dépistage (une à quatre questions) | Description | Groupe cible | Substances ou problèmes de santé |
---|---|---|---|
Alcohol Screening and Brief Intervention for Youth: A Practitioner’s Guide (en anglais seulement) | Outil de dépistage à deux questions et évaluation approfondie pour identifier les jeunes à risque d’avoir des problèmes d’alcool. | Adolescents | Alcool |
(AUDIT-C) (en anglais seulement) | Outil de dépistage à trois questions pour identifier les personnes qui sont des buveurs à risque et ont un trouble évolutif lié à l’usage d’alcool. | Population générale, personnes enceintes | Alcool |
Questionnaire CAGE-DETA | Outil de dépistage à quatre questions pour identifier de possibles problèmes d’alcool. | Population générale, personnes âgées | Alcool |
Tolérance, agacement, réduction, petit verre pris le matin (questionnaire T-ARP) | Outil de dépistage à quatre questions de la consommation d’alcool à risque chez les personnes enceintes. | Personnes enceintes | Alcool |
Tolerance, Worried, Eye-Opener, Amnesia, K-Cut Down (TWEAK) (en anglais seulement) | Outil de dépistage à quatre questions des habitudes néfastes de consommation d’alcool chez les personnes enceintes. | Personnes enceintes | Alcool |
Rapid Alcohol Problem Screen (RAPS4) (en anglais seulement) | Outil de dépistage à quatre questions de la consommation d’alcool à utiliser dans les situations d’urgence médicale. | Population générale | Alcool |
Tobacco, Alcohol, Prescription Medication and Other Substance Use (TAPS) (en anglais seulement) | Outil de dépistage à quatre questions de l’usage d’alcool et d’autres substances, et questions d’évaluation pour des substances spécifiques. | Population générale | Alcool, autres substances |
Outils de dépistage (cinq à dix questions) | Description | Groupe cible | Substances ou problèmes de santé |
---|---|---|---|
Senior Alcohol Misuse Indicator (SAMI) (en anglais seulement) | Outil de dépistage à cinq questions à utiliser avec les personnes âgées pour amorcer une conversation non menaçante sur l’usage d’alcool. | Personnes âgées | Alcool, Santé mentale |
National Institute of Drug Abuse modified Alcohol, Smoking and Substance Involvement Screening Test (NM ASSIST) (en anglais seulement) | Outil de dépistage à cinq questions pour identifier les patients adultes qui ont une consommation risquée d’alcool et d’autres substances. | Population générale | Alcool, Autres substances |
Car, Relax, Alone, Forget, Friends, Trouble (CRAFFT) (en anglais seulement) | Outil à six questions pour détecter l’usage d’alcool et d’autres substances chez les adolescents. | Adolescents | Alcool, Autres substances |
Screening to Brief Intervention (S2BI) (en anglais seulement) | Outil de dépistage à sept questions permettant de classer l’usage d’alcool et d’autres substances des patients adolescents selon différentes catégories de risque. | Adolescents | Alcool, Autres substances |
Dépistage de consommation problématique d’alcool et de drogues chez les adolescents et adolescentes (DEP-ADO) | Outil de dépistage à sept questions pour évaluer la consommation problématique d’alcool et d’autres substances des adolescents. | Adolescents | Alcool, Autres substances, Santé mentale |
Test de dépistage de la consommation d’alcool, de tabac et de substances (ASSIST 3.0) | Outil à huit questions pour détecter et gérer la consommation de substances et les problèmes connexes dans des établissements de soins médicaux primaires et généraux. | Population générale | Alcool, Autres substances |
Test de dépistage des troubles liés à la consommation d’alcool (AUDIT) | Questionnaire à dix questions pour dépister la consommation excessive d’alcool et les troubles liés à l’usage d’alcool. | Population générale, adolescents, personnes âgées, personnes enceintes | Alcool |
Brief Michigan Alcoholism Screening Test (BMAST) (en anglais seulement) | Outil à dix questions pour évaluer les problèmes liés à l’usage d’alcool. | Population générale | Alcool |
Test court de dépistage de l’alcoolisme du Michigan – version gériatrique (SMAST-G) | Outil de dépistage à dix questions pour évaluer les problèmes avec l’alcool. | Personnes âgées | Alcool |
Outils de dépistage (onze questions ou plus) | Description | Groupe cible | Substances ou problèmes de santé |
---|---|---|---|
Alcohol-Related Problems Survey (ARPS) (en anglais seulement) | Outil de dépistage à 23 questions sur la santé des personnes âgées et leur consommation d’alcool. | Personnes âgées | Alcool, Autres substances, État de santé général |
Global Appraisal of Individual Needs-Short Screener (GAIN-SS) (en anglais seulement) | Outil à 23 questions pour détecter un ou plusieurs troubles de la santé comportementale chez les populations générales. À noter : droits d’auteur | Population générale | Alcool, Autres substances, Santé mentale |
Michigan Alcoholism Screening Test (MAST) (en anglais seulement) | Outil de dépistage à 24 questions conçu pour évaluer les problèmes liés à la consommation d’alcool. | Population générale | Alcool, Santé mentale |
Problem Oriented Screening Instrument for Teenagers (POSIT) (en anglais seulement) | Outil à 139 questions pour détecter des problèmes dans dix sphères de la vie des adolescents. | Adolescents | Alcool, Autres substances, Santé mentale, État de santé général |
Drug Use Screening Inventory-Revised (DUSI-R)(en anglais seulement) | Outil à 159 questions, réparties selon dix domaines du fonctionnement, dont l’usage de substances. À noter : droits d’auteur | Population générale, adolescents | Alcool, Autres substances, Santé mentale |
Intervention rapide
Une intervention rapide est une courte conversation que le professionnel de la santé a avec un patient pour le motiver. Les professionnels de la santé et les professionnels paramédicaux se servent de l’intervention rapide pour soutenir les efforts que fait le patient pour comprendre ses habitudes de consommation actuelles et apporter des changements réalisables à ces habitudes.
Ressources sur l’intervention rapide pour les professionnels de la santé et les professionnels paramédicaux
Ressource | Description | Organisation |
---|---|---|
Alcool : connaître ses limites : guide pratique d’évaluation de sa consommation d’alcool | Fournit des conseils et de l’encadrement aux personnes qui envisagent d’abaisser le niveau de risque de leur consommation d’alcool. Cette ressource d’aide personnelle peut être utilisée seule ou avec l’aide d’un professionnel de la santé. | Centre canadien sur les dépendances et l’usage de substances |
Entrevue motivationnelle - Alcool | Vidéo qui explique aux médecins de soins primaires ce qu’est l’entrevue motivationnelle en cas de consommation d’alcool. | Collège des médecins de famille du Canada |
Interventions brèves pour les patients qui font une consommation d’alcool à risque | Section sur les interventions brèves de la trousse d’outils sur le traitement de la toxicomanie en soins primaires. | Centre de toxicomanie et de santé mentale |
Art of Motivation (en anglais seulement) | Ressource en ligne à l’intention des administrateurs, conseillers, enseignants et autres acteurs qui veulent aider les étudiants à éviter d’éprouver des problèmes de drogue et d’autres obstacles, pour leur permettre d’atteindre leur plein potentiel. | Institut canadien de recherche sur l’usage de substances |
Treatment
These resources can be used to guide healthcare and allied professionals in treatment and referral for alcohol use disorder in their care settings.
Ressource | Description | Organisation |
---|---|---|
Lignes directrices sur le trouble lié à l’utilisation de l’alcool chez les personnes âgées | Fournit une orientation aux cliniciens pour soit prévenir le développement d’un trouble lié à l’utilisation de l’alcool ou évaluer et traiter de façon optimale les personnes âgées, notamment à l’aide du traitement pharmacologique. | Coalition canadienne pour la santé mentale des personnes âgées |
Alcohol Use Disorder Tool (en anglais seulement) | Conçu pour aider les prestataires de soins primaires à identifier et à prendre en charge les personnes ayant des difficultés avec leur consommation d’alcool. | Centre for Effective Practice |
Clinical Best Practice Guidelines: Engaging Clients Who Use Substances (en anglais seulement) | Outil pour guider les bonnes pratiques et la prise de décisions des infirmières qui travaillent avec des clients qui consomment des substances. | Association des infirmières et infirmiers de l’Ontario |
Engaging Clients with Substance Use Disorders (en anglais seulement) | Cours gratuit pour aider les infirmières et professionnels de la santé à accompagner les clients ayant un trouble lié à l’usage de substances. | Association des infirmières et infirmiers de l’Ontario |
Vidéos
Ces vidéos mettent en scène certains aspects essentiels de l’intervention rapide, comme l’entrevue motivationnelle et des attitudes dénuées de jugement.
Partenaires et collaboration
Partenariat en éducation postsecondaire – Méfaits de l’alcool
Le Partenariat en éducation postsecondaire – Méfaits de l’alcool (PEP-MA) réunit plusieurs cégeps, collèges et universités du Canada et appuie les efforts déployés sur les campus pour réduire les méfaits de la consommation d’alcool. Les membres mettent en commun leurs connaissances et leur expertise, en plus d’analyser leurs activités et résultats et d’en rendre compte.

En partenariat avec le CCDUS, le PEP-MA a mis au point un cadre factuel organisé selon cinq domaines stratégiques :
- Promotion de la santé, prévention et éducation
- Services sur le campus
- Disponibilité et marketing
- Établissement du prix de l’alcool
- Action communautaire
Chaque domaine guide les membres en leur proposant de nombreuses activités qui, lorsqu’elles sont entreprises de façon continue, au fil du temps, contribuent à réduire les méfaits de l’alcool sur les campus.
Le PEP-MA encourage la réalisation de projets de recherche qui permettent d’adapter les mesures prises en réponse à la surconsommation d’alcool sur les campus. Parmi les projets terminés, mentionnons une étude de cas communautaire et une étude sur la forte consommation épisodique d’alcool chez les étudiants.
Le PEP-MA invite les établissements à devenir membres, à former une équipe réunissant étudiants, employés et professeurs, et à mettre au point des plans pour réduire les méfaits liés à l’alcool. Il invite aussi les établissements à lui parler des stratégies qu’ils adoptent et des progrès qu’ils obtiennent. Pour devenir membre ou pour en savoir plus, vous pouvez consulter le www.pepma.ca ou écrire à alcohol@ccsa.ca.